日別アーカイブ:2019年08月16日

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イサキのポワレとホタテのムニエル作りました

2019/8/16  

今日は、編曲の合間に、山響から一時帰京した奥さんにフランス料理を食べてもらおうと奮発して、イサキのポワレとホタテのムニエル作りました。 まずはハーフのメルローを用意。何故白じゃないか。赤が飲みたかった ...

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